吃海帶好處多~

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1、防治甲狀腺腫 --- 海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。　　

2、降壓 --- 海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。　　

3、降脂 --- 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。　　

4、抑制腫瘤 --- 海帶富含抗癌元素硒，具有防癌的作用。

5、提高免疫力 --- 海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫。

6、降糖 --- 海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

7、利尿、消腫 --- 海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

8、預防心腦血管病 --- 海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

9、消除乳腺增生 --- 海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水準降低，恢複卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

10、護髮 --- 海帶中的碘極爲豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。

11、補鈣 --- 海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。

12、美容 --- 海帶汁可以美容養顔，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗。

13、減肥 --- 海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。

14、延緩衰老 --- 海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

注意：吃海帶有三大忌
1. 吃海帶後不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

2. 患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

3. 孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。